Dipartimento di Scienze Cliniche Sperimentali e Odontostomatologiche, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italia
Dipartimento di Scienze Cliniche Sperimentali e Odontostomatologiche, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italia
Dipartimento di Scienze Della Vita e dell’Ambiente, Università Politecnica delle Marche, Ancona, Italia
Copyright © 2014 Gianna Ferretti, Imma Turco, Tiziana Bacchetti et al. This is
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How to Cite this Article
Ferretti, G. , Turco, I. and Bacchetti, T. (2014) Apple as a Source of Dietary Phytonutrients: Bioavailability and Evidence of Protective Effects against Human Cardiovascular Disease.
Food and Nutrition Sciences,
5, 1234-1246. doi:
10.4236/fns.2014.513134.