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Alarcón, T. and Esther, M. (2014) Evaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial foliar extraído de especies de orégano (Origanum vulgare), orégano “borde blanco” (Origanum vulgare ssp) y oreganito (Lippia alba) cultivado en La zona Norte del departamento de Bolívar (Colombia). Trabajo de grado—Maestría, Universidad Nacional de Colombia Sede Medellin Facultad de Ciencias Agropecuarias Departamento de Ingeniera Agricola y de Alimentos.

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